Η Έλενα Χατζηκακού είναι η Διευθύντρια του Παιδαγωγικού Ινστιτούτου Κύπρου.  Είναι απόφοιτος της Παιδαγωγικής Ακαδημίας Κύπρου και του Πανεπιστημίου Κύπρου. Έχει ολοκληρώσει τις μεταπτυχιακές της σπουδές (M.A.) και τις διδακτορικές της σπουδές (Ph.D.) στο Πανεπιστήμιο του Reading, Ηνωμένο Βασίλειο, στον τομέα των Τεχνολογιών Πληροφορίας και Επικοινωνίας (Τ.Π.Ε.) στην Εκπαίδευση.

Έχει εργαστεί ως δασκάλα αλλά και με απόσπαση στο Παιδαγωγικό Ινστιτούτο (ΠΙ) και στην Υπηρεσία Ανάπτυξης Προγραμμάτων.  Από το 2000 μέχρι το 2008 κατείχε, ως μόνιμο προσωπικό ΠΙ, τη θέση Καθηγήτριας Πληροφορικής, ενώ από το 2008 μέχρι το 2012 ήταν Προϊσταμένη Τομέα Επιμόρφωσης του Παιδαγωγικού Ινστιτούτου.  Από το 2012 μέχρι το 2024 ήταν  Πρώτη Λειτουργός Παιδαγωγικού Ινστιτούτου ενώ πολύ πρόσφατα έχει αναλάβει τη θέση Διευθύντριας Παιδαγωγικού Ινστιτούτου. 

Σε όλα τα χρόνια εργασίας της στο Παιδαγωγικό Ινστιτούτο έχει διδάξει σε πολλά προγράμματα ενδοϋπηρεσιακής επιμόρφωσης για εκπαιδευτικούς όλων των βαθμίδων (προσχολική, πρωτοβάθμια και δευτεροβάθμια εκπαίδευση), σχετικά με τη χρήση και ενσωμάτωση των Τ.Π.Ε. στην Εκπαίδευση, αλλά και θέματα που αφορούν στην επαγγελματική μάθηση των εκπαιδευτικών.

Έχει αναλάβει τον σχεδιασμό, την οργάνωση και την προσφορά διαφόρων προγραμμάτων επιμόρφωσης και επιμορφωτικών δράσεων, σε ποικίλες θεματικές, για εκπαιδευτικούς όλων των βαθμίδων.

Πρόσθετα από τον Σεπτέμβριο του 2019 προεδρεύει της Επιτροπής Παρακολούθησης της Εθνικής Στρατηγικής για την Πρόληψη και Διαχείριση της Βίας στο Σχολείο, στην οποία συμμετέχουν τόσο λειτουργοί από Διευθύνσεις και Υπηρεσίες του Υπουργείου Παιδείας, Αθλητισμού και Νεολαίας, όσο και λειτουργοί από την Αστυνομία Κύπρου, τις Υπηρεσίες Κοινωνικής Ευημερίας και τις Υπηρεσίες Ψυχικής Υγείας.    

Τέλος, συμμετέχει σε διάφορες επιτροπές και ομάδες εργασίας στην Κύπρο και στο εξωτερικό και το κύριο ενδιαφέρον της είναι η αποτελεσματική μάθηση των εκπαιδευτικών και ο ρόλος του εκπαιδευτικού στη διαδικασία μάθησης.